Как теперь жарить шашлык, чтобы не нарушить закон

С каждым годом разводить костры становится все сложнее. А с вступлением в силу с 1 января 2021 г. Постановления Правительства № 1479 от 16 сентября 2020 г. «Об утверждении Правил противопожарного режима…» миссия стала практически невыполнимой. Теперь, чтобы жарить шашлык, придется действовать строго по закону, чтобы не получить штраф.

Где можно

Как правильно выбрать место для шашлыка, разъяснения в преддверии майских праздников дали в Роскачестве. Все будет зависеть, где именно планируете устроить пикник.

В городе

Во дворе многоквартирного дома развести костер не получится – это прямо запрещает закон. Чтобы устроить пикник, придется отправиться в ближайший парк. Но и здесь использовать мангал можно только на отведенных для приготовления пищи на углях площадках. В Роскачестве утверждают, что такие места есть во всех крупных парках, встречаются даже оснащенные всем необходимым оборудованием.

Но судя по отзывам, далеко не во всех городах в зонах отдыха граждан организованы такие точки. Это не значит, что дозволено самостоятельно выбирать, где пожарить мясо. Нельзя это делать в местах общего пользования, гаражах, на балконах и крышах. Из закона убрали лазейки для самых настойчивых любителей шашлыков, которые раньше обустраивались даже на тротуарах, детских площадках, асфальтированных участках под парковку. Устанавливать здесь мангал нельзя.

Получается, если в черте города отсутствуют в парках площадки, приготовить шашлык на открытом огне не получится. Горожанам остается выезжать или на дачу, или в лес. Но и здесь работают свои правила, которые нужно учесть.

На садовом участке, во дворе частного дома

Согласно п. 66 ч. II ПП № 1479, на участках частных домовладений готовить пищу на открытом огне запрещено. Именно эта норма вызывала множество противоречивых обсуждений, после чего МЧС разъяснило, что законом предусмотрено исключение, прописанное в Приложении № 4.

Источник: freepik.com/cookie-studio

По нему частники могут во дворах устанавливать мангалы на расстоянии 5 м от любого сооружения. Вокруг на 2 м нужно очистить землю от хлама, веток, сухой травы, горючих материалов. Желательно, чтобы площадка была забетонирована.

Если нет грильницы или мангала, допускается разведение огня:

• в яме глубиной не меньше 30 см и диаметром не больше 1 м;
• в емкости из негорючих материалов объемом не больше 1 м³, установленной на ровной площадке.

Получается, что частникам для разведения огня нужно как минимум 10 м свободного от сооружений пространства, что для небольших дачных участков практически нереально.

Кстати, запрещено устанавливать мангалы на верандах, террасах, в и рядом с уличными беседками.

В лесу, у водоема

Кажется, что единственный удачный способ устроить пикник, – выехать на природу. Но, оказывается, правила здесь еще строже. Чтобы исключить лесные пожары, законодатель разрешил разводить огонь в лесу или на берегу реки, озера только при соблюдении ряда условий:

1. Рядом с деревьями, кустарниками устраивать место, чтобы пожарить шашлык, нельзя. Придется отступить 100 м от любых хвойных растений и 30 м – от лиственных.
2. Не должно быть рядом и прочих объектов, то есть от костра до любой постройки или стога сена нужно выдержать расстояние не меньше 50 м.
3. В радиусе 10 м вокруг огня необходимо очистить землю от валежника, травы, веток.
4. На 0,4 м – окольцевать костер минерализованной полосой, которая будет препятствовать воспламенению за счет разлетающихся искр, горячего пепла.

Фото: они нарушили все правила. Источник: reepik.com/master1305

После пикника костер заливают водой, засыпают землей или песком, чтобы полностью прекратилось тление углей.

Когда нельзя

Из анализа нового нормативного акта и разъяснений Роскачетва, МЧС становится понятно, что без оборудования специального места и соблюдения правил для разведения огня пожарить шашлык не получится. Но даже если соблюли все условия, отказаться от пикника придется, когда объявили об:

• установлении на территории противопожарного режима или режима чрезвычайной ситуации в лесах;
• ухудшении погоды с вероятностью появления неблагоприятных, опасных явлений.

Запрещено разводить костер при скорости ветра:

• 5 м/с – в котловане, открытого огня;
• 10 м/с – для мангалов, емкостей.

Если во время мероприятия усиливается ветер, огонь нужно срочно затушить.

Как будут наказывать

Разведение костра в запрещенном месте – административное нарушение, за которое предусмотрен штраф по ст. 20.4 КоАП. Для граждан:

• за первичное несоблюдение пожарной безопасности – 2 000–3 000 руб.;
• за повторное нарушение – 2 000–4 000 руб.;
• если возник пожар, пострадали люди, имущество – 4 000–5 000 руб.

По ст. 8.32 КоАП предусмотрены санкции за нарушение пожарной безопасности:

• в лесах – 1 500–3 000 руб.;
• в лесопарковых зонах – 4 000–5 000 руб.;
• в условиях противопожарного режима – 4 000–5 000 руб.;
• ставшее причиной лесного пожара – 5 000 руб.

Для компаний штрафы в разы выше. Так, если сотрудники решили устроить барбекю во дворе собственного здания без соблюдения правил, директора накажут на 6 000–15 000 руб., а само предприятие – на 150–200 тыс. руб. Если же официально организованный корпоратив на природе закончился лесным пожаром, руководителя оштрафуют на 50 000 руб., а юрлицо – на 500 тыс.–1 млн руб.

Источник: freepik.com/rawpixel-com

Выписывать штрафы или задерживать любителей разводить костры в неположенном месте никакие народные, общественные и прочие патрули не имеют права. Такие полномочия есть только у сотрудников полиции и МЧС.

Поэтому если соседи жгут костер во дворе или жарят шашлык на детской площадке, не пытайтесь самостоятельно вразумить нарушителя, а вызывайте полицию. Кроме штрафа за несоблюдение пожарной безопасности, им грозит также административная ответственность за нарушение общественного порядка.