Где в Москве купить дешевые продукты? Анализ цен в магазинах и на рынках

В поисках дешевых продуктов кто-то спешит на рынок или ждет ярмарку выходного дня, а кто-то выискивает красные ценники в известных супермаркетах. Но как показывает мониторинг цен в Москве на социальные продукты, выгоднее совершать покупки все же в популярных сетевых магазинах, особенно если заранее поинтересоваться, где проходят акции.

Вопрос, где продукты дешевле, всегда был актуален, независимо от сложившейся социальной обстановки в стране. Особенно остро он стоит в крупных городах, где разбег цен может быть колоссальным. Жителям столицы предлагаем провести мониторинг цен, для чего нам предстоит отправиться в известный своими выгодными акциями супермаркет «Магнит» и прославившийся своими доступными ценами магазин «Пятерочка». Заглянем также в «Ашан», «Дикси» и «Ленту» – кому-то по душе делать покупки именно в этих супермаркетах. По дороге для полноты картины предлагаем завернуть на фермерский рынок LavkaLavka и Дорогомиловский рынок.

Не будем рассуждать, какими способами можно сэкономить на покупках, а банально сравним цены на продукты, которые попадают в наши корзинки практически ежедневно.

Цены в таблицах указаны по состоянию на март 2017 года. Сбор информации проводился на протяжении недели. Поэтому данные могут отличаться для торговых точек, расположенных в разных частях города.

Борщевой набор

Свекла и картошка, капуста, лучок. Сегодня хозяйка готовит борщок. Именно этот набор овощей является основой для аналитики.

Поэтому не будем ничего придумывать, а начнем закупку со стандартного борщевого набора.

Таблица 1. Мониторинг цен на овощи в Москве

Наименование Кол-во Магнит Пятерочка Ашан Дикси Лента Lavka Дорог-ий рынок
Картофель кг 21,30 24,90 12** 16,7 14,89 40 60
Капуста белокочанная кг 14,90 14,90 13 14,80 13,49 А* 85 -175 100
Свекла кг 13,60 12,90 А 13,90 13,50 12,99 А 85 50
Морковь обычная кг 14,50 14,50 14 14,40 13,79 А 85 60 – 100
мытая кг 32,60 42,90 29,70 44,90 39,90
Лук репчатый кг 17,50 25,90 16,90 25,60 15,89 А 42 – 85 35 – 60


*А – в магазине на данный вид продукции проводится акция.

** – самая выгодная цена в этой категории продуктов.

Вывод: Овощную корзинку лучше наполнить в «Ленте» или «Ашане». Но учитывайте, что на момент закупки в Ленте проводилась акция. Как оказалось, стоимость овощей на рынке на порядок дороже. Но здесь предлагают исключительно местную продукцию, выращенную на приусадебных участках и фермерских хозяйствах.

Фруктовая корзина

Фрукты к весне потеряли ряд своих полезных качеств, но все же остаются естественным источником полезных элементов.

Поэтому хозяйки стараются разнообразить меню семьи, добавляя в него местные яблоки, груши или привозные цитрусовые и бананы. Что же нам смогут предложить на рынках и в торговых сетях?

Таблица 2. Анализ цен на фрукты в столице

Наименование Кол-во Магнит Пятерочка Ашан Дикси Лента Lavka Дорог-ий рынок
Яблоки сезонные кг 60,90 49,90 39,90 60,30 49,89 А 132 150
Мандарины кг 64,90 64,90 А 63,30 62,90 59,89 А –– 300
Бананы кг 56,50 49,90 А 59 63,30 60,29 –– 100 – 150
Виноград черный кг 135,70 229 179,90 228,90 189,99 –– 300
Груша зеленая кг 118,40 129 115,90 99,90 А 129,90 –– 250
Лимоны кг 73,90 73,90 А 89 76,90 А 79,89 А –– 120


Вывод:
На рынках цены на фрукты на порядок выше, чем в магазинах. Но такое ценообразование объясняется торговцами свежестью и исключительным качеством предлагаемого товара. Причем на фермерском рынке предлагаются исключительно местные яблоки. В магазинах же разброс цен достигает 20 –43%. Выделить конкретную сеть, где весь фруктовый набор можно приобрести по минимальной стоимости нереально. Так, за яблоками придется отправиться в «Ашан», за бананами в «Пятерочку», а вот за грушами лучше прогуляться в «Дикси». Самые дешевые лимоны предлагает «Магнит» и «Пятерочка».

Молочные продукты

Теперь прогуляемся по молочным рядам. Однозначно, на рынке мы сможем выбрать домашние, фермерские продукты, имеющие высокую жирность и отменные вкусовые характеристики.

 

Что касается молочных и кисломолочных товаров в магазинах, для чистоты эксперимента будем выбирать продукты максимальной жирности.

Таблица 3. Мониторинг молочных продуктов

Наименование Кол-во *** Магнит Пятерочка Ашан Дикси Лента Lavka Дорог-ий рынок
Молоко Домик в деревне, 3,2 % 1 л 80,50 84,35 81,18 82,90 67,99 А
Домашнее жирное 125 – 250 45 – 90
Творог Простоквашино, 2,5 % 220 г 87 86,80 83,81 86,90 84,79 88 –110
Фермерский, 9% 125 – 180 110 – 135
Кефир Домик в деревне, 3,2% 1 л 72 73,2 71,45 78,9 69,89
Фермерский 225 – 550 136
Ряженека Домик в деревне, 3,2% 1 л  –– 79,9 79 81,9 79,89
Фермерский 350 – 550 250
Сметана Домик в деревне, 15 % 330 г 65 72,55 54,74 69,9 66,49 59,40
Домашняя, 20 – 25% 260 –420
Масло сливочное Простоквашино, 72,5% 180 г 124,10 138 –– 147 ––
Брест-литовское, 82,5% 138,50 132 109,63 126 122,59
Фермерское, 75 – 82,5% 240 –280 99

 

*** Все цены в таблице приведены к единому количеству (объему упаковки) на определенный товар.

Вывод: За дешевым молоком и сливочным маслом можно смело отправляться на Дорогомиловский рынок. А вот фермерский кооператив LavkaLavka держит высокую ценовую планку на всю молочную продукцию. Среди торговых сетей первенство по реализации дешевой «молочки» разделили «Ашан» и « Лента».

Птица, фарш, яйца

К сожалению, в условиях кризиса многие семьи экономят именно на мясных продуктах, отказываясь или существенно ограничивая употребление свинины, говядины, баранины. Настоящим спасением в такой ситуации становится мясо птицы.

Не лишним будет посмотреть, сколько стоит фарш и яйца.

Таблица 4. Анализ цен в Москве на птицу и яйца

Наименование Кол-во Магнит Пятерочка Ашан Дикси Лента Lavka Дорог-ий рынок
Цыпленок бройлер 1 кг 107 95 А 93,90 89,90 А 115,99 690 – 860 350 – 400
Грудка цыпленка-бройлера подложка вес 1 кг 190,60 149 А 173,52 199 179,99 730
Филе цыпленка-бройлера подложка вес 1 кг 261,30 219 А 222,26 269 245,99 830 500
Крылышки цыпленка-бройлера подложка вес 1 кг 152,70 169 125,48 129,90 А 129,99 505
Фарш домашний упакованный 500 г 137,30 124,90 А 159,50 198,70 143,70 А 800 250
Яйцо куриное столовое отборное 10 шт. 60,30 63,20 65,51 65,30 78,19 200 – 230 150

 

Вывод: Как и следовало ожидать, на фермерском рынке предлагают исключительно домашнюю птицу соответствующей стоимости. Дешевую курятину и фарш лучше искать в супермаркете. Как показал наш эксперимент, самые выгодные покупки можно сделать в «Пятерочке». С учетом проводимой акции стоимость мяса птицы и фарша на 18 – 37% меньше, чем у конкурентов. А вот яйца выгоднее покупать в «Магните».

Колбасные изделия, сосиски, ветчина

И напоследок все-таки предлагаем посмотреть на колбасы.

Сразу можно предположить, что фермеры нам предложат товар ручной работы с соответствующей стоимостью.

Таблица 4.Мониторинг стоимости колбасных изделий в Москве

Наименование Кол-во Магнит Пятерочка Ашан Дикси Лента Lavka Дорог-ий рынок
Ветчина империя вкуса 400 г 127,9 А –– 129,16 149 –– 1584
Грудинка 370 г 194 А 309 224,89 –– –– 229
Колбаса докторская 500 г 167 А 243 199,19 219,9 А 282,99 646 290
Колбаса сервелат зернистый 420 г  –– 259  ––  –– 204,69 740

 

315
Сосиски молочные 530 г 234,5 А 260 248,07 287 246,99 651 413,40

 


*** Объем упаковки (количества) указан по стандартам производителя колбасных изделий, представленных в супермаркете. Стоимость весовой рыночной продукции приведена к указанному объему.

Вывод: Наше предположение оказалось верным. За вкусные домашние колбасы придется выложить приличную сумму. В магазинах же купить дешевую колбасу, ветчину или сосиски можно в «Магните» по акционной цене.

Резюме: Как показали итоги нашего гастрономического путешествия, выделить один магазин или торговую точку, где можно совершить одновременно закупку всех продуктов по самой выгодной цене, не получится. Первенство однозначно принадлежит супермаркетам, где проводятся акции. За дешевыми овощами и молочными продуктами лучше отправиться в Ашан или Ленту. А вот птицу и фарш по выгодной цене предлагает «Пятерочка». Лидерство по самой дешевой колбасе и яйцам принадлежит «Магниту». Поэтому покупателю стоит интересоваться, где в магазинах проводятся акции, если стоит цель покупать только дешевые продукты.

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Лариса Автор: . Образование: Высшее экономическое, специализация – менеджмент в производственной сфере (Краматорский экономико-гуманитарный институт).
20 марта 2017.

Подпишись на канал Капиталист в Яндекс.Дзен

О нас | Эксперты и авторы | Контакты | Поиск
Отправляя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
© «Я — Капиталист» 2014-2019. Копирование материалов строго запрещено!