Стоимость корня женьшеня в России и других странах
Дикое растение стоит в десятки раз дороже, чем культивируемое. В России розничная цена составляет 25–40 руб/г, оптовая — 8–9 руб/г. В Китае стоимость ниже в 1,5–2 раза. Самый дорогой корень в истории стоил 49 млн руб.
Женьшень — одно из самых дорогих лекарственных растений. Самой ценной частью является его корень, который накапливает свои целебные свойства от 6 до 20 лет. Столь длительный период роста объясняет высокую цену: даже при активном искусственном разведении спрос заметно опережает предложение. Посмотрим на примерах, сколько стоит корень женьшеня в России и Китае и что конкретно влияет на рыночную стоимость этого народного средства.
От чего зависит цена на корень женьшеня
Как лекарственное растение женьшень столетиями использовали жители Приморья, Китая, Южной Кореи и США. При этом еще в древности люди научились культивировать его на своих участках. В результате возникло четкое разделение женьшеня на 2 категории:
- дикий;
- культивируемый.
Дикое растение считается более качественным продуктом. Свои свойства оно набирает 20 лет, причем на практике встречаются и более старые экземпляры. Из-за этого цена диких корней в десятки раз превышает стоимость искусственно выращенных видов.
Фото: выращивание женьшеня. Источник: tiu.ru
Примечательно, что по своим химическим показателям дикий корень ничем не отличается от культивированного. Высокая стоимость обусловлена лишь редкостью «настоящего» растения и его особым статусом в китайской культуре. Например, вид Panax zingiberensis, произрастающий в единственной провинции Китая, уже занесен в Международную красную книгу.
Смотрите также: как отличить настоящий жемчуг от искусственного.
На стоимость корня также влияет его вес: чем он больше, тем выше цена. Наконец, на поверхности не должно быть никаких пятен, а форма корешка в идеальном случае должна повторять форму человеческого тела. В Китае лучшие экземпляры принято относить к «небесной» категории, но столь специфическая терминология используется лишь в аукционной торговле.
Любопытно, что до конца XX века женьшень являлся одним из важнейших экспортных товаров Южной Кореи. Растение могло продавать только государство, из-за чего в стране даже возник черный рынок этой продукции. Позднее ограничение было отменено.
Это интересно: сколько стоит билет в Южную Корею.
Стоимость в России
В российских магазинах чаще всего продаются культивированные корни из Южной Кореи и Китая. Средняя стоимость при покупке одного сухого корешка составляет 25–40 руб. за грамм в зависимости от веса. При оптовой закупке цена падает до 8–9 руб.
Таблица 1. Примеры цен на сухой корень женьшеня в России
| Регион продажи | Минимальный вес покупки | Цена за 1 г, руб. |
| Алтайский край | 1 кг | 8,25 |
| Хабаровск | 1 кг | 8,50 |
| Москва | 25 г | 25,00 |
| Москва | 40 г | 40,00 |
| Приморский край | 20 г | 30,00 |
| Забайкальский край | 55 г | 33,50 |
Источники: Flagma, Farpost
Из диких корешков, собранных в Хабаровском или Приморском крае, местные жители обычно делают настойки. Стоимость 0,25 л составляет 5–6 тыс. руб. На такой объем хватает 20-граммового корешка. Таким образом, цена настойки в пересчете на 1 г растения достигает 250–300 руб.
Фото: eco-bay.ru
В ряде российских аптек можно найти настойку женьшеня, сделанную из искусственно выращенных корешков. Стоимость 25-миллилитрового флакона — от 22 до 41 руб.
Стоимость в других странах
Китай — один из главных продавцов женьшеня на мировом рынке. Преимущество этой страны состоит в том, что здесь по-прежнему активно собирают не только культивируемые, но и дикие растения.
Таблица 2. Сколько стоит женьшень в Китае
| Вид | Минимальный вес покупки | Цена за 1 г, $ | Цена за 1 г, руб. |
| Дикий | 1 шт. (до 40 г) | 50,00 | 3 200,00 |
| 1 шт. (до 60 г) | 10,00 | 640,00 | |
| Культивированный | 1 кг | 0,09 | 5,76 |
| 20 кг | 0,06 | 3,84 | |
| 100 г | 0,24 | 15,76 | |
| 100 г | 0,30 | 19,50 |
Источники: Alibaba, Aliexpress
В Китае искусственно выращенные корешки стоят дешевле, чем в России. При оптовой закупке стоимость падает до 4–6 руб. против российских 8–9 руб. В розницу большинство продавцов на Aliexpress предлагают корешки по 15–20 руб/г. Таким образом, заказывать товар из Китая выгоднее, чем покупать его в России.
Фото: tiu.ru
Говорить о средней стоимости диких корней женьшеня невозможно: слишком сильно различаются их параметры и цены. Минимальная стоимость находится в районе $5–10 за 1 г. При увеличении возраста и веса эта цифра может вырасти в несколько раз.
Самые дорогие экземпляры в истории
Богатые китайцы относятся к женьшеню не столько как к лечебному средству, сколько как к произведению искусства. Подобно картинам великих художников, старейшие корешки продаются на аукционах.
Читайте также: самый дорогой чай в мире.
Самый дорогой корень женьшеня был продан в 2012 году за 10 млн юаней (49 млн руб.). Экземпляр имел возраст 325 лет и весил 68,8 г. До этого самым дорогим считался 100-летний корешок, проданный за 3 млн юаней (14,7 млн руб.).
Видео: сбор и упаковка женьшеня
Короткий ролик расскажет о том, как собирают и готовят к продаже «корень жизни» в Китае.