Водка в СССР в 80-х годах стоила от 4,70 руб.

Спиртное в Советском Союзе не отличалось ни нынешним разнообразием, ни качеством. Водка и другой алкоголь в СССР стоили дешево и были доступными для большинства граждан. Однако существовали и такие напитки, которые производились в стране, но купить их могли единицы.

Что мы пили

К закату советской эпохи выбор свелся к двум видам спиртного: водка и вино. Но по началу ассортимент алкоголя был весьма широким. Самый именитый напиток – советское шампанское. Так называли продукцию всех заводов СССР, выпускающих игристые вина. Изготавливали его с 1937 г. по французским технологиям, но более быстрым способом.

Руководство страны провозгласило лозунг, что каждая семья должна к новогодним праздникам иметь возможность купить хотя бы одну бутылку шампанского. Отсюда и цена – 5,50 руб.

Фото: советская реклама шампанского

А в будни стихийное дружеское застолье немыслимо без портвейна. По сути, это крепленое вино. Грузинские были дороже и появлялись в продаже не всегда, а в этом напитке недостатка не существовало. Он стал культовым в силу доступности и значительного количества алкоголя. «Три топора» – так называли портвейн «777». Со временем все привычные дешевые вина обзавелись своими шуточными прозвищами. Азербайджанский «Агдам» называли «Как дам!», вермут – «Вертит, крутит».

Фото: доступные в СССР вина

Самым дорогим в группе портвейнов был «777». По воспоминаниям граждан страны, он стоил 3,40 руб. Потом шел Агдам – 2,60 руб. и «33» – 2,35 руб.

Спросом пользовались вермуты и настойки. Первые стоили 1,50 руб., вторые – в зависимости от производителя. Например, тридцатиградусный бальзам «Абу Симбел» обходился в 5,80 руб.

Еще один вид напитков ‒ плодово-ягодные вина. Они были популярны в СССР из-за дешевизны и доступности. Правда, качество страдало, и народ прозвал их «подло-ягодными».

Советские заводы выпускали и достойные вина, но стоили они очень дорого и были недоступны большинству. Если бутылку самого дешевого и низкокачественного крепленого вина можно купить за рубль с небольшим, то цены сухих начинались от 1,5 до 4 руб., что по тем временам дорого. Среди известных на весь союз:

• Ркацители. Вазисубани, Грджани – 2,30 руб.;
• Киндзмараули, Хванчкара – 3,30 руб.
• Цинандали, Старый замок – 2,70 руб.;
• Эрети – 1,70 руб.;
• Аист – 2,40 руб.;
• Яблочное – 1,17 руб.;
• Альпийская долина – 1,30 руб.;
• Аромат садов – 1,80 руб.;
• Лучистое – 1,60 руб.;
• Волжские зори – 1,15 руб.;
• Аджирское – 0,65 руб.;
• Солнцедар – 1,25 руб.

Фото: «грузинское вино» из Полтавы

Утолить жажду можно было пивом, куда пены наливали больше, чем напитка. Сортов много, но самое популярное – Жигулевское. Из наиболее известных — Московское, Ленинградское, Портер, Карамельное, Юбилейное, Российское, Ячменный колос.

Фото: у пивной

Цена зависела от способа продажи. Поллитровая бутылка ‒ 37 коп., кружка разливного в автомате – 20-22 коп., в баре – 35 коп.

Водка

В 1924 г. впервые после установления сухого закона была разрешена продажа крепкого алкоголя. «Советская», в народе «Рыковка», по имени председателя Совнаркома стоила 1 руб. за 0,5 литра. Достаточно низкая цена по тем временам. Постепенно она еще снижалась, по сравнению со средней зарплатой.

По окончании войны, в пятидесятые годы, цена на водку изменялась от 21,20. до 30,70 руб. После денежной реформы 1961 г. «Московская» стала стоить 2,87 руб., «Столичная» – 3,12 руб. Дальше цены постепенно повышались, но в основном за счет выпуска новых марок, каждая из которых становилась чуть дороже: «Особая», «Пшеничная», «Отборная», «Русская» и т.д.

Стоимость водки в СССР в начале 70-х годов составляла 3,62 руб. с тарой (12 коп.). В 1981 г. она выросла до 5,30 руб. В 1982 г., после прихода к власти Андропова, в продажу была выпущена новая марка – на 10% дешевле – 4,70 руб.

Фото: «Андроповка»

При Горбачеве водочные цены достаточно резко пошли вверх и уже в 1986 г. составляли минимум 9,10 руб.

Армянский коньяк

Этот алкоголь стоял особняком. В Советском Союзе он был не просто спиртным напитком, а чем-то вроде неофициальной валюты. Им открывали двери самых высоких кабинетов или благодарили за очень серьезные услуги. Особенно ценился коньяк армянского розлива. Наряду с черной икрой, автомобилем Волга и румынской мебелью, он входил в обязательный набор респектабельного и преуспевающего советского человека.

Цены высоки, но напиток редко доходил до магазинов. Единственное, где он был доступен простым людям, – это сама Армения и за границей, поскольку львиная доля производилась на экспорт.

Если же напиток все же появлялся в магазинах союзных республик, то цены, по воспоминаниям граждан СССР, были:

• в середине 70-х – три звезды – 10,12 руб., пять звезд – 14,12 руб.;
• в начале 80-х – 8,12 руб. за трехзвездочный Арарат»;
• к распаду СССР – до 28 руб.

Фото: создатель Арманьяка

Кому был доступен алкоголь

Основные марки низкокачественных напитков и водки могли себе позволить все граждане советской страны. Более стоящие сухие вина и коньяк из Армении были малодоступны.

Таблица 1. Доходы и покупки

Источник: библиотека СССР, расчет автора

Наиболее доступной водка была после отмены Сталиным сухого закона. По окончании Второй мировой войны на сумму среднего дохода можно купить около 30 бутылок по 0,5 литра.

А как сегодня

На портале «Уровень инфляции» представлен калькулятор пересчета денег разных лет в современные. Один рубль начала и середины 80-х гг. стоит 103,46 руб. сегодняшних.

Таблица 2. Цены на алкоголь, руб.

Источник: Росстат, авторский расчет

Результаты неоднозначны. Отечественное шампанское раньше стоило больше. Сегодня, при наличии качественных импортных игристых вин по доступным ценам, российские не пользуются особым спросом. Правда, последние годы запрет на ввоз европейской продукции несколько повысил популярность наших напитков.

Цена в СССР на другой алкоголь была существенно меньше. Однако такая оценка не совсем объективна. Сравним его стоимость со средней зарплатой. В 2019 г. в России она составляет 42 332 руб. На эти деньги можно купить 68 бутылок водки по 0,5 литра, что намного больше, чем во все годы существования СССР. Их хватит на 102 бутылки вина или 378 л пива, против 65 бутылок и 108 л, соответственно.

О том, какие еще напитки были в Советское время, смотрите передачу «Сделано в СССР»: