Индекс Биг-мака: бутербродная экономика

Оказывается, бигмак из Макдонадса не только излюбленный многими перекус, но еще и продукт, на основании которого формируется экономический показатель, измеряющий курсы валют – Big Mac index

С легкой руки журналиста Пама Вуддала, опубликовавшего в 1986 году полушуточную статью в британском издании «The Economist» появился новый термин под названием – Индекс бигмака – это показатель, в основе которого лежит соотношение валют разных стран или теория паритета покупальной способности (ППС).

Конечно, это не официальный показатель, и, тем не менее, он имеет свой вес в экономической среде – его включили в некоторые учебники по экономике, провели более 20 исследований и он ежегодно публикуется в британском журнале «The Economist». Разберем что это такое.

Как применяется

Одни и те же товары в различных странах, согласно теории индекса бигмака, должны стоить равное количество денег. Так как известный бутерброд в сети ресторанов Макдоналдс, которые есть почти в каждой стране мира, состоит из практически одинаковых продуктов, то и стоимость его должна быть одинаковой во всех станах (здесь не учитывается стоимость доставки и другие издержки). Однако, этого не происходит – цены везде разные.

Пользуясь данной теорией, получается, что с валютой что-то не так. Индекс бигмака позволяет вычислить, насколько недооценена или переоценена государственная валюта той или иной страны.

Для наглядности, пример: в январе 2016 года бургер в США стоил 4,93 доллара, а в России 114 рублей, т.е. 1,53 доллара по тогдашнему курсу. Получается, что за 5 долларов в Америке можно купить один Биг Мак, а в России, обменяв эти деньги на рубли – можно купить целых три таких бутерброда. Следовательно, курс рубля занижен на 69% и должен составлять (на тот момент) 23 рубля 12 копеек за один доллар США. Аналогичным способом показатель рассчитывается и для других стран.

Сложности возникли с расчетом показателя для Индии, так как одним из компонентов бигмака  является говядина, а у индусов корова – священное животное. Но выход был найден – в качестве аналога бутерброду с говяжьей котлетой для Индии ориентиром в расчетах стал гамбургер с котлетой из курятины – Махараджа Мак.

Для чего применяется

Предназначением данного показателя не является точное измерение неравенства валютного курса в разных государствах. Он используется лишь, как способ наиболее простого понимания ситуации на валютных рынках в различных странах в данный момент времени и показывает направление, к которому должны стремиться валютные курсы в будущем.

Не следует забывать об относительности и допущениях в расчетах:

  • не учитывается стоимость транспортировки;
  • в некоторых заведениях Макдоналдс цены устанавливаются не централизованно, а по усмотрению руководства;
  • количество и вес ингредиентов, как основных, так и дополнительных в бутерброде может значительно отличаться.

Благодаря бутерброду, придуманному Джимом Деллигатти, в англоязычных странах даже используется термин «бургерономика» – полушутливый раздел науки экономики, а некоторые экономисты предлагают рассчитывать в бургерах долю ВВП, приходящуюся на душу населения.

Таблица по Индексу Биг-Мака

Российская валюта, как и валюта многих других стран недооценена согласно теории Big Mac index. Индексы для разных стран, опубликованные 22 января 2015 года, представлены в таблице.

СтранаЦена на  бигмак в единицах местной валютыКоличество единиц местной валюты в одном долларе по курсу на момент расчетаЦена Биг Мака в долларахСколько должен стоить доллар в местной валютеНа сколько % не дооценена  (–) или переоценена (+) валюта каждой из стран
Россия89 рублей65, 231, 36 $18, 58– 71, 51
Китай17, 2 юаней6, 212, 77 $3, 59– 42, 19
Австралия5, 3 австралийского доллара1, 234, 32 $1, 11– 9, 84
Канада5, 7 канадского доллара1,  234, 64 $1, 19– 3, 14
Бразилия13, 5 реала2,  595, 21 $2, 82+  8, 7
Колумбия7900 песо2364,  983, 34 $1649, 27– 30, 26
Чили2100 песо627,  493, 35 $438, 41–30, 13
Чехия70, 45 краны24, 132, 92 $14, 71–39, 06
Британия2, 89 фунта стерлинга0, 664, 37 $0, 6– 8, 81
Египет16, 93 фунта7, 352, 30 $3, 53–51, 91
Индия116, 25 рупии61, 621, 89 $24, 27–60, 61
Дания34, 5 кроны6, 425, 38 $7, 2+ 12, 23
Израиль17, 5 шекеля3, 934, 45 $3, 65–7, 14
Япония370 йен117, 773, 14 $77, 24–34, 41
Малайзия7, 63 ринггита3, 622, 11 $1, 59–55, 94
Мексика49 песо14, 633, 35 $10, 23–30, 07
Норвегия48 крон7, 626, 3 $10, 02+ 31, 46
Тайланд99 батт32, 613, 04 $20, 67–36, 61
Украина19 гривен15, 821, 2 $3, 97–74, 93
ОАЭ13 дирхам3, 673, 54 $2, 71–26, 11
Турция9, 25 лиры2, 333, 96 $1, 93–17, 24
Швеция40, 7 кроны8, 194, 97 $8, 5+ 3, 73
Южная Корея4100 воны1083, 303, 78 $855, 95–20, 99
Германия3, 67 евро0, 864, 25 $0, 77–11, 23
США4,79 доллара14, 79 $10
Франция3, 9 евро0, 864, 52 $0, 81– 5, 66
Финляндия4, 1 евро0, 864, 75 $0, 86– 0, 83
Эстония2, 9 евро0, 863, 36 $0, 61– 29, 85
Испания3, 65 евро0, 864, 23 $0, 76– 11, 71
Греция3, 05 евро0, 863, 53 $0, 64– 26, 22
Италия3, 85 евро0, 864, 46 $0, 8– 6, 87

Как видно из таблицы, согласно теории Big Mac index недооценены не только российский рубль, но и валюты ряда других государств, среди которых: украинская гривна, китайский юань и пр. А переоценены: норвежская крона, датская крона; шведская крона; бразильский реал.

Аналогами показателя бикмака являются:

  • украинский индекс борща (он показывает сколько денег нужно потратить на ингредиенты, которые требуются для приготовления одной кастрюли борща,  на Украине этот индекс вырос за 2016 год почти в два раза);
  • индекс бутерброда (публикуется российской газетой «Комсомольская правда» и выражается в количестве бутербродов, которое можно купить в закусочной на одну зарплату в разных городах России).

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Диана Ян Автор: . Два высших образования: юридическое (специализация гражданское право) и экономическое (специальность: экономика и психология). Профессиональный опыт: юрист в кредитном потребительском кооперативе, с 2010 года работа в банке руководителем отдела продаж.
10 января 2017.

Задайте свой вопрос по теме статьи




О нас | Эксперты и авторы | Контакты | Поиск
Отправляя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
© «Я — Капиталист» 2014-2017. Копирование материалов строго запрещено!