Сколько стоит хлеб в «Азбуке вкуса»: почему он такой дорогой
В «Азбуке вкуса» огромный выбор хлеба – здесь продают 158 видов изделий собственного производства и сторонних комбинатов. Самые дорогие булки стоят до 890 руб. за 600 г. Очень дорогой и простой белый и ржаной хлеб – в «АВ» на него самые высокие цены, по сравнению с другими торговыми сетями.
Цены на продукты питания значительно отличаются в разных магазинах и регионах России. То, сколько стоит хлеб в «Азбуке вкуса» в Москве, вовсе не означает, что он продается по той же цене, например, в Санкт-Петербурге или «Ленте», «Утконосе» и т.д. Однако, чтобы понимать, где выгоднее покупать, следует рассмотреть разные торговые точки и познакомиться с предлагаемым товаром.
На любой вкус
Ассортимент хлебных изделий в магазине невероятно широк. На сайте представлено 158 наименований. Это продукция разных фабрик и собственного приготовления. Среди них:
- хлеб ржаной, белый, бездрожжевой, зерновой, заварной, с семечками, бородинский, безглютеновый, со всевозможными добавками;
- багеты, чиабатта;
- лаваши, лепешки.
Скриншот: «АВ»
Цены и ассортимент отличаются по регионам.
Москва и область
Здесь расположено:
- 103 обычных магазина;
- 7 гипермаркетов;
- 60 «AB Daily» (мини-точки с товарами на каждый день).
Это интересно! Самая длинная буханка в мире была испечена в Мексике в 1996 г. и составляла чуть более 9 км.
Имеется также возможность приобрести товары онлайн с доставкой на дом. Однако их стоимость не зависит от типа магазина.
Таблица 1. Цена разных видов фабричного белого хлеба
| Наименование | Сумма, руб. |
| Батон нарезной, 400 г | 43–49,90 |
| Хорватский кукурузный, 300 г | 168 |
| Кефирный, 350 г | 92 |
| Бездрожжевой, 330 г | 112 |
| Ржано-пшеничный, 400 г | 98,90 |
Источник: все данные в этой и других таблицах в статье взяты с сайта магазина av.ru.
Минимальная цена у нарезного батона – от 43 до 49,90 руб., максимальная – «Старая Вена» весом 500 г – 689 руб.
Таблица 2. Стоимость темного хлеба
| Наименование | Цена, руб. |
| Дарницкий, 350 г | 31,10 |
| Старорусский ржаной, 500 г | 325 |
| Заварной, 300 г | 65,90 |
| Зерновой ,300 г | 79,80 |
| Бородинский, 400 г | 46,70 |
Среди темных хлебов дешевым является Дарницкий – 350 г обойдётся в 31,10 руб., максимально дорогим – треугольный с морковью от компании Strock Brot GmbН – 740 г за 761 руб.
Таблица 3. Цена продукта с добавками
| Наименование | Стоимость, руб. |
| Белково-полбяной с семенами чиа и киноа, 290 г | 205 |
| Луковый, 220 г | 108 |
| С черными и зелеными оливками, 120 г | 147 |
Ассортимент хлебов с добавками представлен всего тремя продуктами, и все они достаточно дорогие.
Таблица 4. Стоимость хлеба собственного производства
| Наименование | Цена, руб. |
| Бездрожжевой, 650 г | 218 |
| Белый «Альтамура» из твердых сортов пшеницы, 400 г | 199 |
| Бородинский, 350 г | 98,80 |
| Многозерновой, 430 г | 98,90 |
| «Вильнюс», 600 г | 76 |
Есть в ассортименте и очень дорогие хлеба.
Таблица 5. Стоимость продукции собственного производства
| Наименование | Сумма, руб. |
| Деревенский гречневый, 600 г | 447 |
| Финский с морковью и семечками, 70 г | 81 |
| Био фермерский, 350 г | 479 |
| Белый безглютеновый, 250 г | 326 |
| Австрийский без муки, 600 г | 890 |
Кроме того, в магазине широко представлены французские багеты и итальянские чиабатты. Первые могут быть:
- классическими – 133–258 руб.;
- мини – 39–115 руб.;
- с чесноком – 112–170 руб.;
- греческий слоеный с сыром – 117 руб.;
- с оливками – 138 руб.;
- ржаной – 65–127 руб.
Цены на чиабатты колеблются в пределах 98–347 руб.
Актуально! Где в Москве продукты дешевле.
Санкт-Петербург и область
Ассортимент в Северной столице несколько меньше, но и здесь найдутся все виды хлебных изделий.
Таблица 6. Некоторые позиции, представленные в магазине
| Наименование | Цена, руб. |
| Дарницкий, 350 г | 25,90 |
| Батон нарезной, 400 г | 47,40–57,90 |
| Питерский, 350 г | 47,70 |
| Рижский ржаной, 300 г | 54,90 |
| Пшеничный, 400 г | 64,30 |
| Зерновой, 350 г | 71,30 |
Это интересно! Положить мясо между двумя кусочками хлеба впервые пришло в голову Графу Джону Монтэгю Сэндвичу (1718-1792 гг.), который был заядлым трудоголиком и стеснен в средствах. Сделал он это, чтобы иметь возможность дешево питаться прямо на работе над серьезными проектами и не тратить время на еду.
Стоимость в Питере отличается от Московской. Например, Дарницкий дешевле на 21%, а вот цены на батон выше в среднем на 13%. Кроме того, шире выбор недорогих хлебов.
Таблица 7. Сравнение стоимости в двух регионах
| Наименование | Суммы, руб. | |
| Москва | Санкт-Петербург | |
| Финский с семечками и морковью, 70 г | 81 | 78,40 |
| Кефирный, 350 г | 92 | 92 |
| Пшеничный на закваске, 300 г | 173 | 164 |
| Цельно-зерновой, 300 г (АВ) | 94 | 94 |
| Ржаной заварной, 680 г | 214 | 214 |
Таким образом, можно сделать вывод, что стоимость хлеба в Москве и Питере практически не отличается. На некоторые изделия цена и вовсе одинакова.
К сожалению, «АВ» представлена только в двух регионах России.
Интересно, как дорожал хлеб за последние 20 лет.
А что же в других магазинах
Сеть «Азбука вкуса» достаточно популярна в столичных городах за счет широкого ассортимента уникальных продуктов. Однако она считается дорогой. Приведем цены на некоторые основные виды хлеба в других магазинах.
Таблица 8. Батон нарезной, 380–400 г, руб.
| Наименование | Стоимость |
| Утконос | 24,90–40 |
| Ашан | 32,99 |
| Лента | 26,99–38,39 |
| Глобус | 32,99–34,99 |
| Метро | 27,49–37,80 |
Источник: msk.metro-cc.ru, online.globus.ru, auchan.ru, lenta.com, utkonos.ru
Очевидно, что именно в «АВ» максимальная цена на батоны – 43–47 руб. Дешевле всего их приобретать в других магазинах.
Таблица 9. Хлеб Дарницкий, 300-350 г, руб.
| Наименование | Стоимость |
| Утконос | 31,90 |
| Глобус | 24,99 |
| Лента | 22,99 |
| Ашан | 20,37 |
| Метро | 25,95 |
Источник: сайты соответствующих магазинов
Узнайте, почему дорожают черные буханки.
Ситуация аналогична – «АВ» имеет одну из самый высоких цен – 31,10 руб. В данном случае ее опережает только «Утконос».
График 1. Стоимость хлеба «Дарницкого» в разных магазинах Москвы, руб. Построено автором по сведениям с официальных сайтов.
В целом, самый дешевый хлеб весом 300 г в «Метро» стоит 15,90 руб., «Утконосе» – 24,90 руб., «Ленте» – 13,99 руб., «Ашане» – 20,37 руб., «Глобусе» – 15,99 руб., «АВ» – 31,10 руб., что еще раз подтверждает, что этот магазин один из самых дорогих.
Автор: