Как распознать поддельный алкоголь — на что обратить внимание при покупке

По оценкам Минздрава РФ, доля контрафактного алкоголя в российской рознице составляет 30%. Поддельные напитки не только неприятны на вкус, но и просто опасны: по статистике, из-за них ежегодно умирают более 4 тыс. россиян. Чтобы не отравиться некачественным продуктом, важно внимательно подойти к выбору товара в магазине. Есть несколько основных правил, на что обратить внимание, чтобы не купить поддельный алкоголь.

Какие напитки подделывают чаще всего

Риск столкнуться с контрафактом есть во всех категориях алкоголя, но чаще всего мошенники подделывают крепкие и дорогие напитки — хорошую водку, коньяк и виски. Высокая цена продажи дает злоумышленникам большую прибыль. Чем известнее бренд, тем выше шанс нарваться на подделку. Менее популярные категории напитков, такие как ром или ликеры, подделывают реже.

В новогодние праздники мошенники переключаются на изготовление игристых вин. Как и в случае с крепким алкоголем, более популярные виды шампанского подделывают чаще.

Где лучше покупать алкоголь

Правильный выбор места покупки автоматически снижает риск нарваться на контрафакт. Приобретение напитков у ненадежных продавцов — самая распространенная ошибка. К местам, в которых не стоит приобретать алкоголь, относятся:

• киоски;
• несетевые продуктовые магазины;
• рынки (за исключением сетевых отделов).

Рисунок 1. Брать алкогольные напитки лучше в крупных сетях или специализированных магазинах

Разумеется, далеко не всегда в перечисленных торговых точках продается контрафакт. Однако вероятность купить подделку в таких местах значительно выше. Иногда торговля контрафактом ведется вполне сознательно: спрос на дешевую водку и коньяк с поддельными акцизами неизбежно рождает предложение.

Покупать напитки лучше всего в специализированных алкогольных магазинах. Если таких поблизости нет, зайдите в сетевой супермаркет.

Как отличить подделку в магазине

Правильный выбор места покупки не гарантирует подлинность продукта. Выявить фальсификат бывает трудно, но при должной внимательности сделать это все-таки можно. Рассмотрим основные признаки, выдающие подделку.

Акцизная марка — внешний вид и проверка онлайн

Настоящие акцизные марки отпечатаны на бумаге с переливающимися знаками. Все символы должны быть четкими и читаемыми. При этом марка не должна быть сморщенной или неровной.

Рисунок 2. Внешний вид акцизной марки

Но главное — акцизную марку можно проверить на сайте Росалкогольрегулирования. На этом портале также можно найти ссылку на мобильные приложения для iOS и Android. Если информация об акцизной марке не найдена в базе, перед вами подделка.

Бутылка: на что нужно обратить внимание

Перед покупкой неизвестного вида алкоголя стоит зайти на сайт изготовителя и проверить внешний вид бутылки. Чтобы защитить хороший коньяк или виски от подделок, производители стараются использовать стеклянную тару с характерными признаками, например:

• рельефные символы и печати;
• сложная форма дна бутылки;
• добавление определенного числа граней или изгибов.

Рисунок 3. Оригинальная бутылка Jack Daniel’s с граненым горлышком

Если каких-то элементов не хватает либо они воспроизведены с ошибками — перед вами подделка. Исключение составляют лишь те случаи, когда производитель самостоятельно изменяет дизайн бутылки. Информацию об этом можно найти на сайте компании или на сайтах с отзывами.

Крышка

Крышка — наименее заметный, но при этом самый надежный индикатор подлинности. Производители дорогого алкоголя закрывают бутылки особыми крышками. Подделка этого элемента оформления обойдется в крупную сумму, так что мошенники закрывают бутылки всем, что попадается под руку.

Рисунок 4. Дорогой виски или коньяк никогда не закрывают стандартными крышками

Дать универсальный совет по осмотру крышек невозможно. Некоторые производители стараются придать им сложный рельеф. Другие, напротив, используют максимально гладкую форму. Как и в случае с бутылкой, отличить оригинал от подделки поможет эталонное изображение на сайте изготовителя.

Информация на этикетке

Этикетка — важный, но не самый надежный способ проверки. Если производители крепкого алкоголя крайне редко изменяют дизайн наклейки, то виноделы порой делают это каждый год. Тем не менее можно выделить ряд общих черт для этикеток на всех видах спиртных напитков:

• хорошее качество бумаги и печати;
• указание полного наименования и адреса изготовителя, а в случае с импортными напитками — данных об импортере;
• отсутствие ошибок и опечаток.

Рисунок 5. Найти фото оригинальных бутылок с шампанским помогут сайты и приложения с отзывами

Если вы покупаете вино или шампанское, попытайтесь найти в Интернете изображение этикетки, соответствующее конкретному году урожая. Обычно посмотреть такие фото можно в приложении Vivino. Подобные сервисы также содержат пользовательские рейтинги, позволяющие выбрать лучшее шампанское или вино. В случае с крепким алкоголем ищите эталонный вид этикетки на сайте производителя.

Внешний вид напитка

Отличить поддельный алкоголь по его виду крайне трудно. Внешние свойства напитка страдают только в самых плохих подделках — их выдают несколько свойств:

• мутное, непрозрачное содержимое;
• густой осадок или хлопья (в крепких напитках);
• разделение напитка на видимые слои.

Что делать, если содержимое бутылки вызывает подозрения

Главная опасность, которую скрывает в себе контрафактная продукция — замена этилового спирта ядовитым метиловым. Даже небольшое количество метила может привести к полной слепоте или летальному исходу. Если содержимое бутылки вызывает подозрение, откажитесь от употребления напитка.

Обнаружить метиловый спирт без спецсредств не получится. Он почти не отличается от этила как по запаху, так и по вкусу.

Симптомы отравления метиловым спиртом проявляются не сразу. Первые признаки, среди которых головокружение, головная боль и тошнота, можно принять за отравление алкоголем. Но позднее появляются другие симптомы:

• нарушения зрения;
• одышка и учащение пульса;
• боль в разных частях тела.

При появлении этих признаков нужно звонить в скорую помощь. Если обратиться к врачам вовремя, метиловый спирт можно будет вывести из организма. Помните, что даже если худший прогноз не подтвердится, обычное отравление алкоголем может иметь фатальные последствия. По этой причине звонить в скорую нужно при появлении любых тяжелых симптомов.

Видео: как распознать фальшивку

Чтобы узнать признаки поддельной продукции, журналисты «Первого тульского» обратились к крупным поставщикам алкоголя. Специалисты рассказали, как распознать фальшивку на полке магазина: