Сколько стоит хлеб в «Азбуке вкуса»: почему он такой дорогой

Сколько стоит хлеб в «Азбуке вкуса»: почему он такой дорогой

Автор: Виктория Барбаева. Специализация: экономика, финансы. Два высших образования: инженер и финансист. Экономист мебельной компании из Италии. Дата: 2 января 2021. Время чтения 6 мин.

В «Азбуке вкуса» огромный выбор хлеба – здесь продают 158 видов изделий собственного производства и сторонних комбинатов. Самые дорогие булки стоят до 890 руб. за 600 г. Очень дорогой и простой белый и ржаной хлеб – в «АВ» на него самые высокие цены, по сравнению с другими торговыми сетями.

Цены на продукты питания значительно отличаются в разных магазинах и регионах России. То, сколько стоит хлеб в «Азбуке вкуса» в Москве, вовсе не означает, что он продается по той же цене, например, в Санкт-Петербурге или «Ленте», «Утконосе» и т.д. Однако, чтобы понимать, где выгоднее покупать, следует рассмотреть разные торговые точки и познакомиться с предлагаемым товаром.

На любой вкус

Ассортимент хлебных изделий в магазине невероятно широк. На сайте представлено 158 наименований. Это продукция разных фабрик и собственного приготовления. Среди них:

  • хлеб ржаной, белый, бездрожжевой, зерновой, заварной, с семечками, бородинский, безглютеновый, со всевозможными добавками;
  • багеты, чиабатта;
  • лаваши, лепешки.
«АВ»

Скриншот: «АВ»

Цены и ассортимент отличаются по регионам.

Москва и область

Здесь расположено:

  • 103 обычных магазина;
  • 7 гипермаркетов;
  • 60 «AB Daily» (мини-точки с товарами на каждый день).

Это интересно! Самая длинная буханка в мире была испечена в Мексике в 1996 г. и составляла чуть более 9 км.

Имеется также возможность приобрести товары онлайн с доставкой на дом. Однако их стоимость не зависит от типа магазина.

Таблица 1. Цена разных видов фабричного белого хлеба

Наименование Сумма, руб.
Батон нарезной, 400 г 43–49,90
Хорватский кукурузный, 300 г 168
Кефирный, 350 г 92
Бездрожжевой, 330 г 112
Ржано-пшеничный, 400 г 98,90

Источник: все данные в этой и других таблицах в статье взяты с сайта магазина av.ru.

Минимальная цена у нарезного батона – от 43 до 49,90 руб., максимальная – «Старая Вена» весом 500 г – 689 руб.

Минимальная цена

Таблица 2. Стоимость темного хлеба

Наименование Цена, руб.
Дарницкий, 350 г 31,10
Старорусский ржаной, 500 г 325
Заварной, 300 г 65,90
Зерновой ,300 г 79,80
Бородинский, 400 г 46,70

Среди темных хлебов дешевым является Дарницкий – 350 г обойдётся в 31,10 руб., максимально дорогим – треугольный с морковью от компании Strock Brot GmbН – 740 г за 761 руб.

Таблица 3. Цена продукта с добавками

Наименование Стоимость, руб.
Белково-полбяной с семенами чиа и киноа, 290 г 205
Луковый, 220 г 108
С черными и зелеными оливками, 120 г 147

Ассортимент хлебов с добавками представлен всего тремя продуктами, и все они достаточно дорогие.

Таблица 4. Стоимость хлеба собственного производства

Наименование Цена, руб.
Бездрожжевой, 650 г 218
Белый «Альтамура» из твердых сортов пшеницы, 400 г 199
Бородинский, 350 г 98,80
Многозерновой, 430 г 98,90
«Вильнюс», 600 г 76

Есть в ассортименте и очень дорогие хлеба.

Таблица 5. Стоимость продукции собственного производства

Наименование Сумма, руб.
Деревенский гречневый, 600 г 447
Финский с морковью и семечками, 70 г 81
Био фермерский, 350 г 479
Белый безглютеновый, 250 г 326
Австрийский без муки, 600 г 890

Кроме того, в магазине широко представлены французские багеты и итальянские чиабатты. Первые могут быть:

  • классическими – 133–258 руб.;
  • мини – 39–115 руб.;
  • с чесноком – 112–170 руб.;
  • греческий слоеный с сыром – 117 руб.;
  • с оливками – 138 руб.;
  • ржаной – 65–127 руб.

Кроме того

Цены на чиабатты колеблются в пределах 98–347 руб.

Санкт-Петербург и область

Ассортимент в Северной столице несколько меньше, но и здесь найдутся все виды хлебных изделий.

Таблица 6. Некоторые позиции, представленные в магазине

Наименование Цена, руб.
Дарницкий, 350 г 25,90
Батон нарезной, 400 г 47,40–57,90
Питерский, 350 г 47,70
Рижский ржаной, 300 г 54,90
Пшеничный, 400 г 64,30
Зерновой, 350 г 71,30

Это интересно! Положить мясо между двумя кусочками хлеба впервые пришло в голову Графу Джону Монтэгю Сэндвичу (1718-1792 гг.), который был заядлым трудоголиком и стеснен в средствах. Сделал он это, чтобы иметь возможность дешево питаться прямо на работе над серьезными проектами и не тратить время на еду.

Стоимость в Питере отличается от Московской. Например, Дарницкий дешевле на 21%, а вот цены на батон выше в среднем на 13%. Кроме того, шире выбор недорогих хлебов.

Таблица 7. Сравнение стоимости в двух регионах

Наименование Суммы, руб.
Москва Санкт-Петербург
Финский с семечками и морковью, 70 г 81 78,40
Кефирный, 350 г 92 92
Пшеничный на закваске, 300 г 173 164
Цельно-зерновой, 300 г (АВ) 94 94
Ржаной заварной, 680 г 214 214

Таким образом, можно сделать вывод, что стоимость хлеба в Москве и Питере практически не отличается. На некоторые изделия цена и вовсе одинакова.

Таким образом

К сожалению, «АВ» представлена только в двух регионах России.

Вы делаете покупки в «Азбуке Вкуса»?
Да, там качественные и разнообразные продукты
Нет, там очень дорого

А что же в других магазинах

Сеть «Азбука вкуса» достаточно популярна в столичных городах за счет широкого ассортимента уникальных продуктов. Однако она считается дорогой. Приведем цены на некоторые основные виды хлеба в других магазинах.

Таблица 8. Батон нарезной, 380–400 г, руб.

Наименование Стоимость
Утконос 24,90–40
Ашан 32,99
Лента 26,99–38,39
Глобус 32,99–34,99
Метро 27,49–37,80

Источник: msk.metro-cc.ru, online.globus.ru, auchan.ru, lenta.com, utkonos.ru

Очевидно, что именно в «АВ» максимальная цена на батоны – 43–47 руб. Дешевле всего их приобретать в других магазинах.

Таблица 9. Хлеб Дарницкий, 300-350 г, руб.

Наименование Стоимость
Утконос 31,90
Глобус 24,99
Лента 22,99
Ашан 20,37
Метро 25,95

Источник: сайты соответствующих магазинов

Узнайте, почему дорожают черные буханки.

Ситуация аналогична – «АВ» имеет одну из самый высоких цен – 31,10 руб. В данном случае ее опережает только «Утконос».

График 1. Стоимость хлеба

График 1. Стоимость хлеба «Дарницкого» в разных магазинах Москвы, руб. Построено автором по сведениям с официальных сайтов.

В целом, самый дешевый хлеб весом 300 г в «Метро» стоит 15,90 руб., «Утконосе» – 24,90 руб., «Ленте» – 13,99 руб., «Ашане» – 20,37 руб., «Глобусе» – 15,99 руб., «АВ» – 31,10 руб., что еще раз подтверждает, что этот магазин один из самых дорогих.

Понравилась статья? Оцените, пожалуйста:

Нет
0
Средне
0
Да
0

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Виктория Барбаева Экономист Автор: . Экономист. 5 лет живу в Италии. Специализация: экономика, финансы. Два высших образования: инженер и финансист. Экономист мебельной компании "KRAFT" занимающейся поставками мебели из Италии.
2 января 2021.

Похожие записи

Подписывайтесь на Телеграм канал @yakapitalist

Оставьте свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем прочитать

О нас | Эксперты и авторы | Контакты | Поиск
Отправляя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
© «Я — Капиталист» 2014-2019. Копирование материалов строго запрещено!